{"id":1958,"date":"2025-12-11T12:27:13","date_gmt":"2025-12-11T09:27:13","guid":{"rendered":"https:\/\/ambasmara.esteri.it\/?p=1958"},"modified":"2025-12-11T12:28:39","modified_gmt":"2025-12-11T09:28:39","slug":"iscrizione-della-cucina-italia-nella-lista-unesco-del-patrimonio-culturale-immateriale-min-tajani-la-nostra-cucina-e-identita-tradizione-crescita-ed-innovazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambasmara.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2025\/12\/iscrizione-della-cucina-italia-nella-lista-unesco-del-patrimonio-culturale-immateriale-min-tajani-la-nostra-cucina-e-identita-tradizione-crescita-ed-innovazione\/","title":{"rendered":"Iscrizione della Cucina Italia nella Lista UNESCO del Patrimonio Culturale Immateriale. Min. Tajani \u201cLa nostra cucina \u00e8 identit\u00e0, tradizione, crescita ed innovazione\u201d"},"content":{"rendered":"<div class=\"entry-content\">\n<p>\u00c8 stata approvata il 10 dicembre 2025 a Nuova Delhi l\u2019iscrizione della \u201cCucina Italiana\u201d nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0.<\/p>\n<p>Nel corso della sua missione in India, il Ministro degli Affari Esteri, Antonio Tajani, ha partecipato alla 20esima Sessione del Comitato Intergovernativo Unesco per la salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale celebrando il prestigioso traguardo della Cucina Italiana. \u201cQuesto risultato \u00e8 frutto di un forte gioco di squadra tra istituzioni, associazioni, chef e produttori, ottenuto anche grazie al lavoro costante delle nostre Ambasciate e Consolati in tutto il mondo\u201d ha sottolineato il Ministro.<\/p>\n<p>Avanzata dal \u201cCollegio Culinario Associazione culturale per l\u2019enogastronomia italiana\u201d, in collaborazione con Casa Artusi, Accademia della Cucina Italiana e la rivista \u201cLa Cucina Italiana\u201d, l\u2019iscrizione della Cucina Italiana nella Lista UNESCO ribadisce la centralit\u00e0 dell\u2019eccellenza italiana in ambito culturale, di crescita, innovazione e sostenibilit\u00e0.<\/p>\n<p>Nel 2024 l\u2019export agroalimentare italiano ha raggiunto il record di 68 miliardi, in crescita di oltre l\u20198%. Nei primi otto mesi del 2025, ha registrato un ulteriore aumento del 6%, evidenziando una crescente domanda di prodotti italiani in tutto il mondo.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00c8 stata approvata il 10 dicembre 2025 a Nuova Delhi l\u2019iscrizione della \u201cCucina Italiana\u201d nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0. Nel corso della sua missione in India, il Ministro degli Affari Esteri, Antonio Tajani, ha partecipato alla 20esima Sessione del Comitato Intergovernativo Unesco per la salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale celebrando il prestigioso [&hellip;]","protected":false},"author":11,"featured_media":1960,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1958","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambasmara.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1958","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambasmara.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambasmara.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambasmara.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambasmara.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1958"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambasmara.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1958\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1961,"href":"https:\/\/ambasmara.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1958\/revisions\/1961"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambasmara.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1960"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambasmara.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambasmara.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}