Ha preso avvio oggi ad Asmara il corso di cucina italiana tenuto dagli chef Daniele Paralovo e Paolo Maspero presso la National Confederation of Eritrean Workers (NCEW). Il corso, che l’Ambasciata d’Italia ad Asmara promuove nel contesto delle celebrazioni per la Festa della Repubblica, è finalizzato a dare continuità alla formazione nel settore culinario che vede, da ormai alcuni anni, le lezioni qui tenute nell’ambito della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo quale appuntamento centrale dell’offerta di promozione integrata del nostro Sistema Paese, evento fortemente atteso dal pubblico eritreo nel mese di novembre. Il corso avrà la durata di tre giorni ed è rivolto a professionisti eritrei del settore, che accorrono sempre numerosi mossi dal forte desiderio di rirpristinare gli storici legami tra i due Paesi anche in ambito gastronomico.
AL VIA AD ASMARA IL CORSO DI CUCINA ITALIANA IN OCCASIONE DELLA FESTA DELLA REPUBBLICA.
